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Un buen asado no puede faltar durante las celebraciones de fiestas patrias pero ¿qué sucede en nuestro organismo cuando excedemos su consumo? En el siguiente artículo te contamos qué sucede cuando aumentamos el consumo de carnes y te compartimos la información nutricional de los diferentes cortes para que escojas la más saludable.
La ingesta excesiva de carne aporta una gran cantidad de ácidos grasos al organismo. Los expertos recomiendan acompañar las carnes con una variedad de verduras, ensaladas, seleccionar los cortes menos grasos y consumirla lo más cocida posible para evitar además enfermedades intestinales.
Guía nutricional de los cortes de carnes:
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Recuerda que lo más importante es cuidar tus porciones de comida y la cantidad de calorías diarias. La carne contiene colesterol y grasas saturadas, las cuales en exceso son perjudiciales para la salud, dando lugar a muchas enfermedades.
